Le Ali di Mercurio

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Gambero Rosso, Appunti di Degustazione. I Comuni nel Vino: l’Irpinia nel bicchiere

On Gambero Rosso, Stefania Annese talks about the tasting of Comuni nel Vino, on 19 January 2016. “Three cellars joined together under the same project: Stefania Barbot, De’ Gaeta, RaRo just to let us know their wines, their territory and a quite overlooked denomination.” (Stefania Annese). Comuni nel Vino was born with the aim to combine small cellars: “Since 2013 we have been working to produce good red wines in order to get a good Taurasi later” as Vincenzo Mercurio said, oenologist and founder of the project. The tasted years 2013 and the preview 2014 tells us about Irpinia Campi Taurasini wines based on acidity, freshness and drinkability (…) Three wines, each one with a different nature, with its territory, its own maker, each one with its own story to tell.” (Stefania Annese)

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Su Gambero Rosso, Stefania Annese ci parla della degustazione dei Comuni nel Vino svoltasi a Roma il 19 Gennaio scorso. “Tre cantine unite in un unico progetto: Stefania Barbot, De’ Gaeta, RaRo, per far conoscere i loro vini, il loro territorio e una denominazione un po’ trascurata.” Comuni nel Vino nasce con l’intento di creare coesione tra le piccole cantine: Dal 2013 operiamo al fine di creare degli ottimi rossi per poter arrivare un giorno a fare un buon Taurasi”, come afferma Vincenzo Mercurio, enologo e fondatore del progetto. Le annate in degustazione la 2013 e l’anteprima 2014 raccontano degli Irpinia Campi Taurasini giocati sull’acidità, sulla freschezza e sulla facilità di beva (…) Tre vini dal carattere completamente diverso, ognuno il suo territorio, ognuno il suo produttore, ognuno una sua storia da raccontare.” (Stefania Annese)

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Fonte: gamberorosso.it

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francesca • 3 febbraio 2016


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