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“L’Escluso” finalmente a Capri e Amalfi – La Repubblica

29 08 2019 Repubblica

The “Escluso” Orvieto DOC of Cantina Lapone directly from Umbria region: “Piero and Ramona Cantarelli, a couple of good Italian society strictly linked with the winery just by thei love for the vineyards of Cantina Lapone, 22 hectares. Its origins make it more influential: Etruscan people digged the first wine-cellars in the tufo caves, then the eruptions of the Volsinii volcans did the rest. (…) The “Escluso”  (the “Outsider”) is the name of their first Orvieto DOC. A white wine made with Grechetto, Malvasia, Trebbiano and Verdicchio grape varieties, strong but also agile (…) Fine in its sharp cut of sapidity deriving from the tufo soil.” (Antonio Corbo)

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L’Escluso Orvieto DOC di Cantina Lapone direttamente dall’Umbria : “Piero e Ramona Cantarelli, una coppia della buona società italiana inchiodata alla cantina proprio dall’amore dei vigneti di Cantina Lapone, 22 ettari. L’origine rende ancora più autorevole l’Orvieto: gli Etruschi scavarono proprio nelle grotte di tufo le prime cantine, al resto pensarono le eruzioni dei vulcani Volsinii. (…) L’Escluso è il nome del loro primo Orvieto DOC. Bianco da uve Grechetto, Malvasia, Trebbiano e Verdicchio, possente ma agile. (…) Elegante nel taglio severo di sapidità che deriva dal terreno tufaceo.” (Antonio Corbo)

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Fonte: www.repubblica.it

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francesca • 6 settembre 2019


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