Le Ali di Mercurio

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Pietramara Etichetta Bianca 2013 Fiano di Avellino docg I Favati – LucianoPignataro wineblog

“Pietramara Etichetta Bianca 2013 Fiano di Avellino Docg I Favati, a white wine coming out quite late, that is not as much as it should despite of the wines of the vintage, anyway extending its step in a striking way. The proof is just this 2013, after five years, fresh, savoury, with a perfect bitter closure, full and rich at nose (…) In other words a great outcome of the skilled winemaker Vincenzo Mercurio, really accomplished at Fiano of a such small winery but sure being capable to save the right artisan attitude.”

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“Pietramara Etichetta Bianca 2013 dei I Favati, un bianco che esce naturalmente un po’ in ritardo, non quanto dovrebbe intendiamoci, rispetto a quelli di annata e che con il tempo allunga il passo in una maniera impressionante. La prova è proprio in questo 2013, passati cinque anni ormai, fresco, sapido, con una chiusura amara perfetta, ampio e ricco al naso (…) Insomma una buona prova del bravo Vincenzo Mercurio, enologo che ha decisamente una bella mano proprio con il Fiano di una azienda piccola ma convinta che riesce a conservare il giusto tocco artigianale.”

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Fonte: www.lucianopignataro.it

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francesca • 19 febbraio 2018


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