Le Ali di Mercurio

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Premiati da Legambiente i migliori vini biologici e biodinamici d’Italia – agricoltura.legambiente.it

Simbiosi – Beneventano Rosso Igp/Igt 2016 di Fattoria La Rivolta a Torrecuso (Benevento) among the best organic and biodynamic red wines awarded by Legambiente. Moreover, a group of graduate students in Viticulture and Oenology at University of Pisa, evaluated among the organic wines, separated from the official commission, the most appreciated  ones by a young public such as Taburno Falanghina del Sannio Dop 2018 Fattoria La Rivolta. “Legambiente organic award is an important event – as Angelo Gentili said (national agriculture  supervisor of Legambiente). Not only it is an occasion to award the excellences of Italy, but this event wants to enhance the organic methods the wineries are working with. In fact, just them must be considered as a real ‘outpost’ for future.”

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Simbiosi – Beneventano Rosso Igp/Igt 2016 di  Fattoria La Rivolta a Torrecuso (BN) tra i migliori rossi biologici e biodinamici premiati da Legambiente. Inoltre, un gruppo di neolaureati del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università di Pisa hanno valutato, tra i vini Biologici partecipanti alla Rassegna-Degustazione, separatamente dalla Commissione, quelli più graditi ad un pubblico giovane ed hanno selezionato il Taburno Falanghina del Sannio Dop 2018 Fattoria La Rivolta. “Quello con la rassegna-degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici – ha dichiarato Angelo Gentili, responsabile nazionale agricoltura di Legambiente – è un appuntamento molto importante a cui Legambiente è particolarmente legata. Oltre ad essere un’occasione per riconoscere e premiare le eccellenze del nostro Paese, la rassegna ha lo scopo di valorizzare i percorsi del bio a cui le aziende vinicole hanno lavorato e stanno lavorando. Proprio queste realtà, infatti, devono essere considerate veri e propri avamposti di futuro.”

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Fonte: agricoltura.legambiente.it

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francesca • 7 giugno 2019


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