Le Ali di Mercurio

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Raffaele Palma: i vigneti di Maiori … tra cielo e mare!

“Azienda Agricola Biologica Raffaele Palma is a real paradise on earth. In the evening with the sunset lights reflecting on the Tirreno sea, to look at the vineyards spreading out the sky and the sea give us unique emotions. Here it is Raffaele Palma: beyond desire to earn money easily. He applies ecosustainability using organic methods over steep climbs till 450 mt above sea level, this is to be non conformist, undoubtedly. The right ambition useful to give life again to olive and citrus grove, deciding to plant again ancient native grape varieties of the Amalfi Coast, recovering also some of the oldest vines alive. 20 hectares, 6 of which under vines according to organic method.” (Maria Isabella Rebecca)

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“L’Azienda Agricola Biologica Raffaele Palma è a tutti gli effetti un paradiso in terra. Sul far della sera, con le luci del tramonto che si riflettono sul Tirreno, osservare i vigneti che si estendono tra cielo e mare regala delle emozioni a dir poco uniche. Ecco Raffaele Palma: lo spirito di andare oltre ogni smania di guadagno facile e veloce. Applicare eco-compatibilità ed operare in modo biologico su crinali scoscesi che si ergono sino a 450 metri sul livello del mare (il punto minimo è a 50 metri) è giustamente anti-conformista. Quel giusto pizzico di ambizione che serve per riportare in vita oliveti ed agrumeti in stato d’abbandono e decidere di reimpiantare le antiche varietà autoctone della costiera amalfitana, recuperando anche alcune vecchie viti sopravvissute. 20 ettari di cui circa 6 vitati. Il tutto in regime biologico.”  (Maria Isabella Rebecca)

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Fonte: www.starsandflavors.com

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francesca • 1 aprile 2017


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