Le Ali di Mercurio

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Sogno 2017 La Rivolta sempre avanti – LaRepubblica

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“Fattoria La Rivolta winery of Paolo Cotroneo traces a new direction in a territory already exalted with the acclaim as European capital 2019 by Racevin for its Falanghina. (…) Together with Vincenzo Mercurio, a winemaker always eager for news, it launches “Sogno di Rivolta” harvest 2017. It’s a white wine passing a short time in barriques, that means it does not despise the wood before aging in bottle for one year. It’s a blend since it joins three different grapes varieties such as: Falanghina, Fiano, Greco. (…) Such a well-kept wine, both in the vineyard and in the wine-cellar, confirms the ambitions of this winery, a leader with its 300 thousand bottles per year and the different labels present on the market.” (Antonio Corbo)

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“La Rivolta” del farmacista Paolo Cotroneo, uomo di passioni costanti dal 1995, traccia una direzione nuova in un territorio già esaltato dal riconoscimento di capitale europea 2019 di Recevin (Rete città del vino) alla Falanghina. (…) Con quel winemaker sempre in ansia di novità, Vincenzo Mercurio, lancia “Il Sogno”, vendemmia 2017. È un bianco che passa per breve tempo in barrique, quindi non disdegna il legno prima dell’affinamento di un anno in vetro. Blend perché mette insieme uve di tre vitigni. Falanghina con Fiano e Greco. (…) Un vino così curato, in vigna come in cantina, conferma le ambizioni de “La Rivolta” leader nell’area con le sue 300 mila bottiglie annue e la varietà di proposte. (Antonio Corbo)

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Fonte: Repubblica.it

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francesca • 7 novembre 2019


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