Le Ali di Mercurio

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Spaccapietre Castel del Monte Rosso Doc 2016 Masseria Faraona – LucianoPignataro wineblog

“Spaccapietre Castel del Monte Rosso Doc 2016 of Masseria Faraona (from Puglia): is a delicate and gentle wine, with the advice of the winemaker Vincenzo Mercurio. It is a blend of Nero di Troia 80% and cabernet sauvignon, grape varieties growing in the Alta Murgia National Park on a soil rich of minerals at 450 above sea level (…) The drink is soft, pleasant, fresh, balanced and elegant. Soft and smooth tannins. A mature and gentle character.” (Enrico Malgi)

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“Spaccapietre Castel del Monte Rosso Doc 2016 della Masseria Faraona:  un’etichetta soft e gentile, curata dall’enologo Vincenzo Mercurio. Blend di nero di troia all’80% e saldo di cabernet sauvignon. Varietà allevate nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia su terreno ricco di scheletro e di sali minerali a 450 metri di altezza. (…) L’impatto del sorso sulla lingua è delicato e gradevole, fresco e morbido, equilibrato ed elegante. Tannini levigati e soffici. Timbro evoluto e garbato.” (Enrico Malgi)

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Fonte: www.lucianopignataro.it

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francesca • 5 marzo 2018


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