Le Ali di Mercurio

Caiano Chardonnay Umbria Igt 2018 Cantina Lapone – LucianoPignataro wineblog

Caiano - Copia

“Lapone winery is from Umbria region at Orvieto, with the wine consulting of the winemaker Vincenzo Mercurio. Since 1999 this property belongs to Piero and Ramona Cantarelli (…) Anyway, the winery started in 2011 after sperimenting several local and international vines, mostly white variety. Caiano Chardonnay Umbria Igt 2018 is a chardonnay 100% on a volcanic-clay soil on 300 mt above sea level. Harvesting in September. (…) An ongoing limpid yellow. On the palate, a fresh and delicate sip, soft and appealing, sapid and rich. Elegant, fine and  attractive underlining a clear, dynamic and bright vitality, so we can hope a long life for this great wine.” (Enrico Malgi)

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“Cantina Lapone è un’azienda umbra perfettamente integrata nel vocato territorio di Orvieto e  seguita dall’enologo Vincenzo Mercurio. Questa proprietà appartiene a Piero e Ramona Cantarelli dal 1999 (…) La cantina è andata in funzione nel 2011 dopo la sperimentazione di numerosi vitigni indigeni ed internazionali, in massima parte a bacca bianca. Il Caiano Chardonnay Umbria Igt 2018 è soltanto Chardonnay allevato su un terreno vulcanico-argilloso ad oltre trecento metri di altezza. Uve vendemmiate nel mese di settembre. (…) Nel bicchiere scruto un colore giallo paglierino ancora in itinere. Sulla lingua plana un sorso bello fresco e soave, morbido ed affascinante, sapido e succoso per la gioia di un palato carezzevole. Tattilità elegante, fine e seducente che disegna una nitida, dinamica e luminosa vitalità, per cui si può auspicare ancora lunga vita a questo ottimo vino in piena fase di spinta.” (Enrico Malgi)

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Fonte: www.lucianopignataro.it

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francesca • 24 Dicembre 2019


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